Buscando el lado positivo… de las alergias alimentarias

Yo no soy optimista por naturaleza. De hecho, diría que la mayoría de las veces me sale ser un poco ceniza, de esas personas que cuando pasa algo siempre se ponen en lo peor y empiezan a formular pensamientos negativos como para regodearse en la mierda. De las que no saben relativizar, ni quitar hierro al asunto. Por suerte, hace …

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Alimentación complementaria (IV): ¡Adiós purés!

Volvemos a la carga con un nuevo post sobre alimentación complementaria, esta vez para contaros cómo en los últimos meses hemos dejado a un lado los purés de verdura para comer en cachitos. Como en todo, Adrián ha sido quien ha marcado su propio ritmo y quien, a principios de verano, dejó claro que estaba harto de tanta cuchara. Fue …

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Alergia a la leche (APLV) y al huevo: el etiquetado

Los que me seguís por aquí y por las redes sociales ya lo sabéis: Adrián es alérgico a la proteína de la leche de vaca y al huevo, dos alimentos muy habituales en nuestra dieta, que están presentes en muchos más productos de los que os podáis imaginar. O sea, que no se trata únicamente de retirar de la dieta …

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