Frittata italiana con verduras

¡Buenos días de lunes! ¿Qué tal estáis? Para empezar la semana con energía, os traigo una súper receta que se ha convertido en un imprescindible de mi día a día: la frittata italiana con verduras. Si no la conocéis, no os preocupéis porque os sonará bastante: es una especie de tortilla francesa abierta, mucho más fácil de cocinar, a la …

Leer másFrittata italiana con verduras

Hamburguesas de garbanzos y verduras (sin huevo)

¡Hoy os traigo una recetita de hamburguesas de garbanzos y verduras! Rica, rica, sana y encima apta para niños alérgicos a la proteína de la leche de vaca y al huevo. La he descubierto gracias a un libro de cocina que, como os contaba el otro día por el stories de Instagram, me está ayudando mucho para renovar mis menús …

Leer másHamburguesas de garbanzos y verduras (sin huevo)

Nuggets caseros (sin leche y sin huevo)

¡Hola, hola! Qué ganas tenía de retomar estos posts de recetas, en los que intento aportar mi granito de arena al complicado mundo de las alergias alimentarias con comidas y cenas atractivas para los más pequeños y aptas para tod@s. Porque, si me seguís, ya sabéis cuál es mi lema: #losalérgicostambiéncomen. Tengo pendiente contaros cómo han evolucionado los niveles de …

Leer másNuggets caseros (sin leche y sin huevo)